قافلة
أرز مطهو ببطء ومشاوي على الفحم وقهوة عربية، كما في المجلس الخليجي.
أطباق الأرز
- مندي لحم — AED96.00
لحم ضأن مطهو ببطء على أرز مدخّن متبّل، يُقدَّم في الصينية.
- كبسة لحم — AED88.00
لحم ضأن طري على أرز بالزعفران مع الهيل والليمون المجفّف.
- برياني دجاج — AED64.00
أرز عطري متبّل بطبقات الدجاج الطري، مع الرايتا.
- برياني لحم — AED78.00
أرز بسمتي معتّق ولحم ضأن مطهو ببطء مع البصل المقلي والبيض.
المقبلات والمزة
- حمّص — AED28.00
هريس حمّص ناعم مع الطحينة والليمون وزيت الزيتون.
- متبّل — AED30.00
باذنجان مدخّن مهروس مع الطحينة ويُزيَّن بالسمّاق.
- فلافل مقرمشة — AED32.00
كرات حمّص ذهبية مع صلصة اللبن الباردة.
- كبّة — AED36.00
قشرة برغل مقرمشة محشوة بلحم الضأن المتبّل والصنوبر.
- طبق المزة الخليجي — AED68.00
حمّص وفلافل وورق عنب وخبز دافئ للمشاركة.
المشاوي
- مشاوي مشكّلة — AED118.00
كفتة ضأن وتكّة دجاج وشيش طاووق مع الطماطم المشوية.
- ريش ضأن مشوية — AED128.00
ريش ضأن متبّلة مع صلصة الثوم وخضار مشوية.
- كباب لحم — AED84.00
سيخ لحم ضأن مفروم يدوياً مشوي على الفحم مع الحمّص.
الحلويات
- أعشاش الكنافة — AED38.00
شعيرية مقرمشة فوق جبن حلو ومزيّنة بالفستق.
- كنافة بالشوكولاتة — AED42.00
مربعات كنافة دافئة مع شوكولاتة البندق.
- قطايف — AED36.00
فطائر محشوة بالفستق والقشطة ومغموسة بالقطر.
- رولات الكنافة — AED40.00
رولات ذهبية مقرمشة بحشوة المكسرات وقطر خفيف.
- بقلاوة بالفستق — AED44.00
طبقات رقيقة من العجين مع الفستق وقطر العسل.
- مهلبية — AED30.00
مهلبية كريمية بماء الورد ومزيّنة بالفستق.
- علبة الحلويات العربية — AED85.00
علبة هدايا من المعجنات المشكّلة بالمكسرات والتمر.
القهوة والتمر
- قهوة سعودية — AED18.00
قهوة عربية خفيفة التحميص بالهيل تُصَبّ من الدلّة.
- قهوة مع التمر — AED24.00
فنجان قهوة عربية طازجة مع تمر خلاص طري.
- تمر فاخر — AED32.00
طبق من التمر الطري بحلاوة الكراميل، ضيافة الخليج.
- دلّة قهوة لأربعة — AED68.00
دلّة نحاسية من القهوة الطازجة وفناجين تُصَبّ على طاولتك.
يُرجى تفعيل JavaScript للطلب عبر الإنترنت.